Moulue et conditionnée en France, cette farine de sarrasin est idéale pour préparer les galettes bretonnes (crêpes salées).
Analyse nutritionnelle pour 100g de produit:
- Valeur énergétique: 1500kJ/354kcal
- matières grasses: 2,6g
- protéines: 13g
- glucides: 69,7g
Farine idéale pour réaliser les fameuses galettes bretonnes, ainsi que pour enrichir et parfumer des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
De couleur grise, cette farine apporte à vos préparations une jolie couleur brune. Très bonne source de fibres et de protéines, la farine de sarrasin apportera une légère note de noisette à vos différentes pâtes.
Garantie sans gluten, cette farine se veut légère et digest.
Farine de sarrasin*.
*issue de l'agriculture biologique.
Allergènes:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.